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Pommes Frites Montreal Style
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Halloumi in Stücken100 g
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Wasser30 g
-
frische Pilze ganz, geviertelt oder in Scheiben300 g
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Öl20 g
-
Pommes Frites, TK750 g
-
Sahne200 g
-
rote Zwiebeln in Spalten100 g
-
Bratensaucen-Paste (z. B. von Lacroix)30 - 50 g
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1443 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
2458 kJ /
588 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
54 g
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