Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 50 - 55 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 40 g wątróbki drobiowej lub podrobów dodanych do kurczaka, pokrojonych na małe kawałki (optional)
- 1 tuszka z kurczaka (1100-1300 g)
- 1 - 1 ½ łyżki przyprawy do kurczaka
- 180 g mleka
- 180 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej wymieszana z 1 łyżką wody
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do smaku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 4112.3 kJ / 982.9 kcal
- Eiweiß
- 65.6 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
- Fett
- 61.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 21.6 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 1510.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1 Std. 30 Min
Pieczona szynka (kulka)
50 godz.
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45 Min
Bułki na parze
2 godz.
Roladki z kurczaka i pora
55min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1h 40 min
Kanapki z burgerem i cheddarem
1 Std. 30 Min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 Std. 30 Min
Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym
1h 10 min
Ryba w piwnym cieście
30 min