Risotto aux champignons et magret fumé

Risotto aux champignons et magret fumé

4.7 56 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

50 g de parmesan vieux (bien sec), en bloc
2 échalotes
90 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
du sel
du poivre moulu
300 g de champignons frais variés
100 g de magret de canard fumé séché, en tranches
persil frais ciselé, pour servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 2566 kJ / 613 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

40 Min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 Min

Risotto aux champignons

30 Min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30 Min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45 Min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 Min

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35 Min

Soupe vichyssoise

40 Min

Tartinade de feta fouettée et miel aux épices

5 Min

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

30 Min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 Min

Poulet crémeux au citron

30 Min