Risotto aux champignons et magret fumé

Risotto aux champignons et magret fumé

4.7 62 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

50 g de parmesan vieux (bien sec), en bloc
2 échalotes
90 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
du sel
du poivre moulu
300 g de champignons frais variés
100 g de magret de canard fumé séché, en tranches
persil frais ciselé, pour servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 2566 kJ / 613 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarte oignon-chèvre

30 min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30 min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 min

Soupe de petits pois-carottes

25 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Epinards à la berrichonne

40 min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30 min

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30 min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 godz. 40 min

Légumes croquants aux crevettes

40 min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 min

Moussaka grecque

1 godz. 20 min