Ensalada de col (Coleslaw)

Ensalada de col (Coleslaw)

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

200 g de manzana Granny Smith (con piel, sin semillas) en cuartos
120 g de cebolla roja en mitades (aprox. 1 cebolla)
150 g de zanahoria pelada, en trozos de 5 cm
250 g de repollo (sin la parte central), en trozos de aprox. Ø 4 cm
120 g de yogur griego
120 g de mayonesa
5 g de vinagre de manzana
10 g de mostaza de Dijon
5 g de azúcar (optional)
5 g de sal
10 g de aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 197.6 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 659 kJ / 157 kcal

Fett 11.6 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 12.7 g

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Spanien

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