Chutney fragole e pepe verde

Chutney fragole e pepe verde

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

1800 g

Zutaten

350 g di cipolla rossa di Tropea a metà
40 g di olio di semi di girasole
½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi e tagliato a pezzetti
120 g di mela, qualsiasi tipo non sbucciata, denocciolata e tagliata a pezzi
800 g di fragole pulite e a metà
65 g di grani di pepe verde in salamoia sgocciolati e asciugati
5 g di pepe bianco macinato
5 g di sale
90 g di aceto di vino bianco con 5% di acidità
5 g di cannella in polvere
20 g di timo secco
5 g di zenzero in polvere
500 g di zucchero

500 g di zucchero gelificante 2:1
5 g di succo di limone (optional) (vedere consigli)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 g

Natrium 42.4 mg

Eiweiß 0.2 g

Brennwert 197.6 kJ / 47.2 kcal

Fett 0.7 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 10.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

L'originale salsa barbecue

2 Std. 5 Min

Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta

Keine Bewertungen

Scones con confettura di frutti rossi e semi di chia (senza glutine)

Keine Bewertungen

Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)

1 Std. 15 Min

Maionese

10 Min

Patè di melanzane con coulis di pomodori

2 Std.

Ketchup

1 Std. 20 Min

Salsa allo yogurt all'albicocca e curry

Keine Bewertungen

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

1 Std. 5 Min

Spuma di barbabietola con aringhe

1 Std. 15 Min

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

45 Min

Salsa barbecue

20 Min