Cake en forme de monstre

Cake en forme de monstre

4.3 4 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
16 pièces

Zutaten

La génoise
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 130 g de farine de blé
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de levure chimique
La garniture et décoration
  • 55 g de fromage à tartiner
  • 120 g de sucre glace
  • 25 g de chocolat noir
  • 16 cookies aux pépites de chocolat
  • 30 g de fondant blanc
  • marqueur alimentaire noir
  • 200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • ½ - 1 c. à café de colorant alimentaire bleu

Schwierigkeitsgrad

aufwändig


Nährwerte pro 1 pièce

Brennwert 227 kcal / 951 kJ
Eiweiß 4.5 g
Fett 9.2 g
Kohlenhydrate 31.7 g
Ballaststoffe 0.6 g
gesättigte Fettsäuren 5.3 g
Natrium 122.6 mg

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