Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g Äpfel ungeschält, entkernt, in Stücken
- 350 g rote Zwiebeln halbiert
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
- 40 g Sonnenblumenöl
- 800 g Erdbeeren halbiert
-
500
g Gelierzucker 2:1
oder 500 g Zucker - 65 g Grüner Pfeffer, eingelegt abgetropft
- 90 g Apfelessig
- 1 TL Zitronensäure siehe Tipp (optional)
- 2 EL Thymian, getrocknet
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Schraubglas
- Brennwert
- 314 kcal / 1317 kJ
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 70 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Natrium
- 283 mg
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