Tarte aux pommes (TM6)

Name: Tarte aux pommes (TM6)
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 morceaux
Ingredients: 75 g de beurre doux; 170 g de farine tout usage; 1 pincée de sel; ½ c. à thé de sucre vanillé maison; 50 g d'eau; 1000 g de pommes; 30 g de sucre; 10 g de beurre doux

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 8 morceaux

Zutaten

75 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
170 g de farine tout usage et un peu pour fariner
1 pincée de sel
½ c. à thé de sucre vanillé maison
oder ¼ c. à thé d'extrait naturel de vanille
50 g d'eau

1000 g de pommes Granny Smith (Délicieuse jaune, Spartan, Braeburn, Pink Lady, Honey Crisp)
30 g de sucre en poudre
10 g de beurre doux coupé en morceaux

Nährwerte: pro 1 morceau
Brennwert: 239.3 kcal / 1001.9 kJ
Eiweiß: 2.4 g
Fett: 10.3 g
Kohlenhydrate: 32.9 g
Ballaststoffe: 3.4 g
gesättigte Fettsäuren: 5.9 g
Natrium: 50.9 mg