Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Impasto per pizza integrale
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
510 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto in polvere1 cucchiaino di zucchero (optional)
-
3 g di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
250 g di farina integrale
-
150 g di farina di forza (o manitoba)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
12 g di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1184.1 mg
Eiweiß
14.3 g
Brennwert
2026 kJ /
484.3 kcal
Fett
9.1 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
92 g
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