Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

4.6 114 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std.

4 porzioni

Zutaten

510 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero (optional)

1 cucchiaino di malto in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato
250 g di farina integrale
150 g di farina di forza (o manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva
12 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1184.1 mg

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 2026 kJ / 484.3 kcal

Fett 9.1 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 92 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Passione Pizza 81 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Impasto per pizza di Kamut®

Impasto per pizza di Kamut®

2h

Pizza con salame piccante TM6

Pizza con salame piccante TM6

3h 30min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24h

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1h

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19h

Focaccia barese

Focaccia barese

4h

Focaccia

Focaccia

6h

Impasto per pizza di segale

Impasto per pizza di segale

2h 10min

Pagnotta rustica

Pagnotta rustica

3h

Pane segale e farro

Pane segale e farro

4h 30min

Pane ai cereali

Pane ai cereali

3h

Piadina (vegan)

Piadina (vegan)

45min