Springe zum Hauptinhalt Suchen
Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM5)

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM5)
5.0 6 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • courgettes cut in pieces (5 cm)
    400 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (4 cm)
    100 g
  • flaked almonds
    40 g
  • sun-dried tomatoes in oil drained, halved
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • sherry vinegar
    50 g
    cider vinegar
  • olive oil plus 1 Tbsp
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh basil leaves
    5 g
  • pumpkin seeds
    1 Tbsp
  • sunflower seeds
    1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1001.6 mg
Eiweiß 16 g
Brennwert 1534.5 kJ / 366.8 kcal
Fett 26.1 g
Ballaststoffe 5.6 g
gesättigte Fettsäuren 6.5 g
Kohlenhydrate 20.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slicing and Grating (TM5) 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Irish Potato Soup

4.7(398)

35 Min

Herby Tabbouleh

Keine Bewertungen

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4.3(10)

2 Std. 35 Min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7(61)

20 Min

Coconut Prawn Soup

4.6(68)

45 Min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

4.7(84)

25 Min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

4.6(137)

50 Min

Squash and Broccoli Salad

4.1(46)

35 Min

Superfood Salmon Salad

4.4(80)

1 Std. 5 Min

Beer Battered Cod Bites

4.7(33)

1 Std. 10 Min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

3.8(5)

1 Std. 25 Min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8(11)

1 Std. 10 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen