![Ratatouille Galette (TM6) Ratatouille Galette (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95e60cc1-514c-4133-9495-0b4a5648f87c/Derivates/90d11191-9f6b-4a76-b425-7d5919c3c86d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pastry
- 5 oz unsalted butter, diced, frozen
- 10 ½ oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 3 oz ice cold water
- ½ tsp salt
Toppings
- 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 12 oz zucchini, unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
-
12
oz plum tomatoes, whole (see Tip)
oder 12 oz Roma tomatoes, whole - 8 ½ oz sun-dried tomatoes, in oil, drained
- 1 oz water
- 2 green onions, cut into pieces
- ½ tsp salt, plus extra for seasoning
- 1 pinch ground black pepper
- olive oil, to brush
- fresh basil leaves, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1786.3 kJ / 428.3 kcal
- Eiweiß
- 8.6 g
- Kohlenhydrate
- 30.6 g
- Fett
- 29.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.8 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- Natrium
- 310.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sautéing 7 oz Julienned Carrots
15 Min
Chicken Mole Verde
1h 5 min
Cauliflower Artichoke Cheese Bake
1h 10min
Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)
45 Min
Golden Beet Gazpacho
50 Min
Lentil Salad
35 Min
Caramelized Onion Pizza Dough
4h 25 min
Challah
3h 10min
Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)
3hod.
Green Lentil Risotto with Asparagus
45 Min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55min
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35 Min