Slaný koláč s batáty a chorizem
TM6 TM5

Slaný koláč s batáty a chorizem

5.0 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 gramů vody
  • 400 gramů batátů, z toho 200 g na kousky (1–2 cm) a 200 g na tenké plátky (1 mm), viz Tip
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 100 gramů podmáslí
  • 15 gramů čerstvého droždí
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 50 gramů parmazánu, na kousky
  • 200 gramů crème fraîche
  • 20 gramů ajvaru
  • 10 gramů medu, tekutého
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 160 gramů choriza, na tenké plátky (1 mm)
  • 1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Nährwerte
pro 1 kus
Brennwert
3414 kJ / 816 kcal
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
87 g
Fett
40 g
gesättigte Fettsäuren
20 g
Ballaststoffe
6.6 g
Natrium
1698 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte