Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 11 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

4 kusy

Zutaten

500 gramů vody
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
50 gramů másla na kousky
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
100 gramů podmáslí
15 gramů čerstvého droždí
1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů parmazánu na kousky
200 gramů crème fraîche
10 gramů medu tekutého
½ čajové lžičky mletého černého pepře
20 gramů ajvaru
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 1698 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 3414 kJ / 816 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 20 g

Kohlenhydrate 87 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Batáty 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Veganský crumble s jablky, ořechy a rozinkami v rumu

Veganský crumble s jablky, ořechy a rozinkami v rumu

9 Std.

Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

60 Std. 30 Min

Gratinované brambory pro TM6

Gratinované brambory pro TM6

1 Std. 10 Min

Hornazo

Hornazo

2 Std. 15 Min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Keine Bewertungen

Krevetová polévka s batáty

Krevetová polévka s batáty

45 Min

Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

45 Min

Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

Keine Bewertungen

Orange Passion (Oranžová touha)

Orange Passion (Oranžová touha)

15 Min

Rajčatovo-smetanová pěna

Rajčatovo-smetanová pěna

55 Min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 Std. 10 Min

Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

12 Std.