Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 portions
Zutaten
-
150 g d'eau
-
5 g de levure boulangère sèche
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
200 g de farine d'épeautre et un peu pour le plan de travail
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100 g de farine complète pour pain (env. 13% de protéines)
-
45 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel et 2-3 pincées
-
150 g de laitue coupée en morceaux
-
200 g de poivrons rouges taillés en lanières
-
150 g de tomates coupées en morceaux
-
100 g de concombre coupé en rondelles
-
1 avocat détaillé en cubes
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudre
-
250 g de houmous (voir "Variante(s)")
-
2 c. à soupe de graines de tournesol grillées
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
719 mg
Eiweiß
13.6 g
Brennwert
1736.2 kJ /
415 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
11.1 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
56 g
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