Geräte und Zubehör
Hartige Ratatouille Taart
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porties
Zutaten
Bladerdeeg
-
boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld150 g
-
bloem plus extra voor het bestuiven300 g
-
water koud, plus extra voor het deeg90 g
-
zout½ tl
Topping
-
courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)350 g
-
pruimtomaten geheel (zie tip)350 g
-
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)190 g
-
water30 g
-
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)10 g
-
zout plus extra voor het kruiden½ tl
-
bloem om te bestuiven
-
vers gemalen zwarte peper1 snuifje
-
Parmezaanse kaas, geraspt60 g
-
melk om te bestrijken
-
verse basilicumbladeren10
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
622 mg
Eiweiß
17 g
Brennwert
3572 kJ /
856 kcal
Fett
59 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
61 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cutter
15 Rezepte
Benelux
Benelux
Cutter+
12 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
30min
Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus
50min
Salade van Aubergine en Paprika met Couscous
35min
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50min
Stoofgerecht met tofu
30min
Bloemkool-spinazie lasagne
1h 45min
Salade van Rode Biet en Aardbei
5min
Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh
Nessuna valutazione
Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling
35min
Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei
1h 45min
Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal
Nessuna valutazione
Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen
30min