Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

Bladerdeeg

boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
150 g
bloem plus extra voor het bestuiven
300 g
water koud, plus extra voor het deeg
90 g
zout
½ tl

Topping

courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
350 g
pruimtomaten geheel (zie tip)
350 g
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
190 g
water
30 g
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
10 g
zout plus extra voor het kruiden
½ tl
bloem om te bestuiven
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Parmezaanse kaas, geraspt
60 g
melk om te bestrijken
verse basilicumbladeren
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 622 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 3572 kJ / 856 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cutter 15 Rezepte
Benelux

Cutter+ 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Ninguna valoración

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Ninguna valoración

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50min

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Bloemige Focaccia

Ninguna valoración

Vegan Bolognese

50min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Alle anzeigen

Alle anzeigen