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Fougasse

Fougasse
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
12 portioner
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Zutaten

  • olivolja för smörjning
  • torrjäst
    1 ½ tesked
    15 g färsk jäst, smulad
  • vetemjöl special
    500 g
  • olivolja
    20 g
  • vatten
    340 g
  • havssalt
    2 teskedar
  • vetemjöl special för mjölning
  • vatten för stänkning
    1 matsked

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.3 g
Brennwert 650 kJ / 155 kcal
Fett 2.4 g
Kohlenhydrate 28.1 g

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