Hamburgerbröd fullkorn

Hamburgerbröd fullkorn

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

6 stycken

Zutaten

vatten
500 g
fast potatis tärnad (1 cm) (se tips)
250 g
vetekorn
250 g
mjölk
75 g
färsk jäst (40 g)
1 tärning
ägg
3
vetemjöl
250 g
fint salt
2 teskedar
osaltat smör mjuk, i bitar
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bit

Eiweiß 15 g

Brennwert 1837 kJ / 439 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 7.6 g

Kohlenhydrate 63 g

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