Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

10 gramů kávových zrn
30 gramů staršího chleba
½ čajové lžičky papriky, mleté
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
60 gramů šalotky
1 stroužek česneku
20 gramů másla
10 gramů olivového oleje
200 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
200 gramů brambor na kousky (2 cm)
350 gramů vody
1 čajová lžička zeleninového vývaru v prášku
700 gramů candáta, filetů, s kůží (3–4 filety)
3 špetky soli
3 špetky pepře černého, mletého
4 polévkové lžíce oleje na smažení
1 polévková lžíce citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porce

Natrium 2237.4 mg

Eiweiß 156.8 g

Brennwert 7757 kJ / 1854 kcal

Fett 90.8 g

Ballaststoffe 18.3 g

gesättigte Fettsäuren 17.7 g

Kohlenhydrate 100.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KÁVOVÉ POTĚŠENÍ naslano i nasladko 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Ledové kiwi cappuccino s vinnou pěnou

Keine Bewertungen

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek

15 Min

Treska se zeleninou a rýží vařená v páře

1 Std.

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 Std.

Čočkový salát s lilkem

40 Min

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

40 Min

Chobotnice s cuketovým krémem

Keine Bewertungen

Aïoli

5 Min

Žebírka s kávovou omáčkou

40 Min

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

1 Std. 5 Min

Risottata s lososem a houbami

45 Min

Máslo s medvědím česnekem

10 Min