Plumcake alle carote al Varoma

Plumcake alle carote al Varoma

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std.

10 fette

Zutaten

70 g di mandorle pelate
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
150 g zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
2 uova
70 g di burro morbido, a tocchetti
150 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito in polvere per dolci
2200 g di acqua
1 - 2 cucchiai zucchero a velo (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 113.4 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 940.9 kJ / 224.9 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 29.2 g

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