Oster-Kokos-Muffins
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Oster-Kokos-Muffins

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Zutaten

  • 125 g Butter, weich, in Stücken
  • 300 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 Eier
  • 150 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 120 g Buttermilch
  • 110 g Kokosraspel
  • 2 TL Lebensmittelfarbe, flüssig, grün (z. B. von Dr. Oetker®)
  • 40 g Wasser
  • 10 g Zitronensaft
  • Dragee Eier zum Dekorieren

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1248 kJ / 298 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
15 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Ballaststoffe
1.8 g
Natrium
97 mg

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