Kompatible Versionen
Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão - TM6
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Preparação
- 600 g pera s/ casca, cortada em metades, regada com sumo de limão
- 200 - 250 g limão c/ diâmetro inferior a 6 cm ou cortado em metades verticalmente
Limão cristalizado
- 300 g açúcar
- 1030 g água
- 1 c. sopa de vinagre
Bolo de pera
- 3 ovos
- 2 pitadas de sal
- 50 g açúcar
- 1 c. chá de raspa de limão
- 60 g manteiga
- 120 g farinha
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- Nährwerte
- pro 1 fatia
- Brennwert
- 1485.7 kJ / 355.1 kcal
- Eiweiß
- 4.5 g
- Kohlenhydrate
- 69.5 g
- Fett
- 8.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.4 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 115.8 mg
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