Lápis de cor energéticos

Name: Lápis de cor energéticos
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 unidades
Ingredients: 50 g amêndoa s/ pele; 50 g tâmaras s/ caroço; 150 g maçã; 30 g xarope de ácer; 1 c. chá de açúcar baunilhado; 15 g amido de milho; 100 g açúcar; 200 g manteiga; 370 g farinha p/ bolos; 1 ovo; 1 pitada de sal; 1 ½ c. chá de açúcar baunilhado; 10 g corante alimentar; Leite

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 20 unidades

Zutaten

50 g amêndoa s/ pele
50 g tâmaras s/ caroço
150 g maçã s/ casca
30 g xarope de ácer
1 c. chá de açúcar baunilhado
15 g amido de milho

100 g açúcar
200 g manteiga fria, cortada em pedaços
oder 50 g crème-fraîche e 150 g de manteiga
370 g farinha p/ bolos mais q.b. p/ polvilhar
1 ovo
1 pitada de sal
1 ½ c. chá de açúcar baunilhado
10 g corante alimentar 2,5 g de cada cor (4 cores diferentes)
Leite q.b. p/ pincelar

Nährwerte: pro 1 unidade
Brennwert: 195.7 kcal / 818.7 kJ
Eiweiß: 2.6 g
Fett: 9.9 g
Kohlenhydrate: 24.9 g
Ballaststoffe: 1 g
gesättigte Fettsäuren: 5.3 g
Natrium: 13.1 mg