Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Keto Roast Turkey with Pancetta, Lemon and Herb Cream
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
10 portions
Zutaten
Preparing the Turkey
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whole turkey thawed, (14-16 lbs, to serve 8-10 people)1
Lemon Herb Cream
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lemon thin peel only, no white pith, plus extra to garnish1
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fresh rosemary leaves only, plus extra to garnish2 - 3 sprigs
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thyme, fresh leaves only, plus extra to garnish6 sprigs
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pancetta diced3 oz
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garlic clove1
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mascarpone5 oz
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste¼ tsp
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unsalted butter diced (1 in.)8 oz
Prepping the Turkey
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yellow onion quartered1
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garlic bulb cut in half1
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5 fresh bay leavesdried bay leaves (optional)5
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
888.7 kcal /
3718.3 kJ
Eiweiß
93.9 g
Fett
52.2 g
Kohlenhydrate
6.4 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
23 g
Natrium
909.4 mg
