Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 35 oz water
- 3 ½ oz quinoa
- ½ oz parsley leaves and tender stems only
- 1 oz olive oil plus 4 tsp to fry
- 15 oz canned garbanzo beans rinsed and drained (approx. 1 can)
- 6 oz fresh portobello mushrooms sliced (approx. ½ in.)
- 4 oz yellow onion quartered
- 2 oz red bell pepper cut into pieces
- 2 oz carrot cut into pieces
- 1 oz celery
- 3 garlic cloves
- 2 oz panko
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 large egg
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 197 kcal / 824 kJ
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Ballaststoffe
- 5 g
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