Κρέμα burrata με λαχανικά

Κρέμα burrata με λαχανικά

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 μερίδες

Zutaten

νερό
500 γρ.
φασολάκια, φρέσκα
50 γρ.
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
140 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
170 γρ.
σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
70 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
70 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
5 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 πρέζες
τυρί Burrata
400 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 568.3 mg

Eiweiß 19.8 g

Brennwert 1919.7 kJ / 458.5 kcal

Fett 39.1 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 14.7 g

Kohlenhydrate 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1 Std. 10 Min

Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό

1 Std.

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Keine Bewertungen

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5 Min

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1 Std. 10 Min

Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι

Keine Bewertungen

Ριζότο με θαλασσινά

1 Std. 15 Min

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

2 Std. 30 Min

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

3 Std. 10 Min

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1 Std.

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15 Min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4 Std.