Erdbeer-Maulwurfkuchen

Erdbeer-Maulwurfkuchen

4.6 42 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 5 Std.

16 Stück

Zutaten

Teig

Butter zum Einfetten
Weizenmehl, universal zum Ausstreuen
Eier getrennt
4
Salz
1 Prise
Mandel
150 g
Kakaopulver
30 g
Zucker
150 g
Milch
100 g
Backpulver
½ TL

Füllung und Fertigstellung

dunkle Schokolade in Stücken
100 g
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Mascarpone
250 g
Zitronenschale, gerieben (optional)
½ TL
Magertopfen
250 g
Zucker
60 g
Erdbeeren in Stücken (2 cm)
600 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 167 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1603 kJ / 383 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Freches Früchtchen 23 Rezepte
Österreich

Frisch vom Erdbeerfeld 21 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Letter Cake Herz

1 godz. 30 min

Geburtstagstorte für Kinder

2 godz.

Kuchen mit Hase

1 godz. 30 min

Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen

5 godz.

Schokokusstorte

6 godz.

Erdbeer-Puddingkuchen

1 godz.

Schoko-Topfentorte mit Granatapfelspiegel (glutenfrei)

6 godz. 30 min

No Bake Topfen-Frischkäsetorte mit Erdbeeren

4 godz. 35 min

Bären-Muffins

1 godz. 5 min

Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung

13 godz.

Nutella-Schnitte

2 godz.

Himbeer-Butterkeks-Kuchen

2 godz.