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Hash browns
Zubereitung 40 Min
Gesamt 40 Min
15 portions
Zutaten
-
potatoes peeled and cut into halves1000 g
-
brown onion cut into halves (approx.150 g)1
-
garlic clove (optional)1
-
plain flour60 g
-
eggs2
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
grapeseed oil for greasing
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
166.8 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
384 kJ /
91 kcal
Fett
3.3 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
11.5 g
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