Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Keine Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porții

Zutaten

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1007.3 mg

Eiweiß 12.8 g

Brennwert 2646.5 kJ / 633 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 51 g

gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Castraveți murați, dulci

48 Std. 20 Min

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1 Std. 45 Min

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45 Min

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Keine Bewertungen

Mămăligă

40 Min

Risotto cu ciuperci și parmezan

Keine Bewertungen

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

Keine Bewertungen

Budincă de orez

55 Min

Roșii umplute cu brânză de capră

40 Min

Ketchup cu curry

Keine Bewertungen

Pelmeni (colțunași)

1 Std. 10 Min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 Min