Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Keine Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porții

Zutaten

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1007.3 mg

Eiweiß 12.8 g

Brennwert 2646.5 kJ / 633 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 51 g

gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Amaretti cu caise

Amaretti cu caise

40 Min

Spaghete cu roșii și bacon

Spaghete cu roșii și bacon

35 Min

Iaurt congelat cu căpșune

Iaurt congelat cu căpșune

6 Std. 10 Min

Vin spumant cu lămâie

Vin spumant cu lămâie

Keine Bewertungen

Risotto cu ciuperci și parmezan

Risotto cu ciuperci și parmezan

Keine Bewertungen

Plăcintă de miel cu lămâie

Plăcintă de miel cu lămâie

Keine Bewertungen

Paris Dakar

Paris Dakar

Keine Bewertungen

Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc

Keine Bewertungen

Pielmieni

Pielmieni

1 Std. 10 Min

Struffoli (Italia)

Struffoli (Italia)

1 Std. 10 Min

Cheesecake cu limetă

Cheesecake cu limetă

6 Std. 30 Min

Linguine cu somon și votcă

Linguine cu somon și votcă

20 Min