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Salată colorată de orez cu ton
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2400 g apă
- 2 lingurițe sare de mare, plus 2-3 prize
- 500 g orez alb cu bobul lung (timp de gătire 14-16 minute)
- 4 ouă mijlocii (53-63 g)
- 200 g morcovi, descojiți, tăiați cubulețe (2 cm)
- 400 g dovlecel, tăiat cubulețe (2 cm)
- 250 g mazăre congelată
- 60 g ulei de măsline extravirgin
-
20
g oțet de vin
oder 20 g zeamă de lămâie - 2 prize piper alb măcinat
- 300 g ton în ulei, scurs, tăiat în bucăți (greutate brută)
- 200 g măsline verzi, fără sâmburi, întregi
- 30 g castraveți murați, tăiați în jumătate, pe lungime
- 1 legătură frunze de mentă proaspătă, spălate
- 15 roșii cherry, tăiate în jumătăți
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2340 kJ / 559.8 kcal
- Eiweiß
- 21.5 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 25.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.5 g
- Ballaststoffe
- 5.9 g
- Natrium
- 1275.1 mg
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