Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4.2 10 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

60 g de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
500 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
100 g de nabo en trozos de 3 cm
200 g de patata en trozos de 3 cm
100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
900 g de agua
10 g de miel
1 pastilla de caldo de carne
1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
1 ½ cucharaditas de pimentón
1 hoja de laurel seca
½ - 1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
150 g de cebada perlada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1202.4 mg

Eiweiß 31.2 g

Brennwert 1951 kJ / 466 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoffe 9.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 46.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 169 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Guiso de conejo con puré de batatas

1 Std.

Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta

2 Std. 20 Min

Fritada con pollo

1 Std. 10 Min

Cocido madrileño

2 Std. 15 Min

Goulash de ternera con patatas y manzana

1 Std. 25 Min

Caldeirada marinera de mero

50 Min

Ternera estofada con ñoquis

1 Std. 30 Min

Rabo de ternera a la Maestranza

6 Std.

Guiso de ternera y verduras con miso

2 Std.

Estofado de ternera con cerveza

2 Std.

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1 Std.

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

1 Std.