Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porții

Zutaten

ceapă roșie tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
2
chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
1 - 2
ulei de măsline extravirgin
20 g
chimion măcinat
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
boia de ardei
2 lingurițe
ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
1
vinete tăiate în cuburi (2 cm)
150 g
cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
250 - 300 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
piper negru măcinat după gust
¾ - 1 linguriță
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
100 g
fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
400 g
limetă tăiată în sferturi, pentru servit
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1474.7 mg

Eiweiß 10.9 g

Brennwert 1165.4 kJ / 277.5 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoffe 13.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 36.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă de roșii, linte și cimbru

40 Min

Supă de fenicul și morcovi

35 Min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 Min

Tocană de fasole albă și usturoi

50 Min

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3 Std. 40 Min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 Min

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40 Min

Gnocchi cu dovlecei

1 Std.

Ruladă de carne

1 Std. 30 Min

Lasagna paleo

55 Min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12 Std. 45 Min

Tocană mexicană de pui

40 Min