![Tocană de legume tex-mex Tocană de legume tex-mex](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2ffeba4b-fa93-44ca-b730-d5828ea8ca14/Derivates/57308594-4d8f-40cd-a132-aa49cd36a65c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 ceapă roșie, tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 1 - 2 chilli roșii, lungi, curățați și fără semințe, dacă preferați
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță coriandru măcinat
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 lingurițe boia de ardei
- 1 ardei gras, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 150 g vinete, tăiate în cuburi (2 cm)
- 250 - 300 g cartofi dulci, tăiați în cuburi (3 cm)
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- ¾ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 ½ - 2 lingurițe sare, după gust
- 100 g porumb dulce boabe, din conservă, clătit și scurs
- 400 g fasole kidney, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
- limetă, tăiată în sferturi, pentru servit
- coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru ornat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1165.4 kJ / 277.5 kcal
- Eiweiß
- 10.9 g
- Kohlenhydrate
- 36.1 g
- Fett
- 6.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Ballaststoffe
- 13.7 g
- Natrium
- 1474.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă de țelină și măr
55min
Gratin de crevete cu piper roșu
30 min
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
1h 10min
Sărmăluțe altfel
Keine Bewertungen
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Keine Bewertungen
Sarmale
1h 50 phút
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1h 10min
Catifea albă
Keine Bewertungen
Kiwi Sour
Keine Bewertungen
Cottontail Collins cu morcov și măr
10 phút
Smash cu afine și rozmarin
10 phút
File de cod sous-vide, cu cartofi
Keine Bewertungen