![Chifteluțe de curcan în sos de mărar Chifteluțe de curcan în sos de mărar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0f02f94c-4bdd-4ef6-be3c-a4c8a7540d30/Derivates/ed6c9390-4b32-42a2-bc4d-acd44ec808ab.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 - 20 g mărar proaspăt doar frunzele, după gust, plus pentru ornat
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 500 g carne tocată de curcan
- 70 g pesmet
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 1 ou
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță piper negru măcinat
- 2 - 2 ¾ lingurițe sare
- 750 g apă
- 2 linguri concentrat pastă de pui
- 3 ienibahar boabe (vezi recomandări)
- 40 g făină, plus pentru presărat
- 15 - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1567.1 kJ / 373.1 kcal
- Eiweiß
- 24.2 g
- Kohlenhydrate
- 22.6 g
- Fett
- 20.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.6 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- Natrium
- 2315.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 Min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min
Bol cu pui în stil marocan
45 Min
Chifteluțe cu sos de roșii
55min
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15 Min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 Min
Pui cu curry, rucola și ananas
35 Min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40 Min
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35 Min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3 godz. 15 min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 Min