Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Keine Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 50 Min

8 porții

Zutaten

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 690.9 mg

Eiweiß 10.9 g

Brennwert 779.1 kJ / 185.5 kcal

Fett 9.2 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 13.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bunătăți de luat la pachet 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Keine Bewertungen

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Keine Bewertungen

Paste cu legume

Paste cu legume

45 Min

Salată Curcubeu (vegană)

Salată Curcubeu (vegană)

Keine Bewertungen

Supă cremoasă de roșii

Supă cremoasă de roșii

Keine Bewertungen

Dim sum „Shao mai”

Dim sum „Shao mai”

2 Std.

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1 Std.

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45 Min

Pho vietnamez de vită

Pho vietnamez de vită

1 Std. 45 Min

Salată cu paste și năut

Salată cu paste și năut

25 Min

Spumă de fructe

Spumă de fructe

10 Min

Supă de cartofi dulci și curry

Supă de cartofi dulci și curry

30 Min