Geräte und Zubehör
Chiflă Brunch Scandinav
Zubereitung 35 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
8 porții
Zutaten
Chifla Viking
-
semințe de susan negru100 g
-
făină de pâine plus pentru presărare220 g
-
apă100 g
-
5 g drojdie uscatădrojdie proaspătă10 g
-
lapte50 g
-
zahăr extrafin15 g
-
ou1
-
cerneală de calmar, congelată1 linguriță
-
unt nesărat40 g
-
sare1 priză
-
70 g semințe de susanfulgi de ovăz70 g
Umpluturi burger
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime100 g
-
cremă de brânză (ex. Philadelphia)100 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cepșoară tocată mărunt2 linguri
-
sare sau după gust2 prize
-
piper Sichuan sau după gust2 prize
-
mărar proaspăt3 fire
-
pătrunjel verde doar frunzele3 fire
-
frunze de busuioc proaspăt5
-
coriandru proaspăt doar frunzele1 fir
-
rucola10 g
-
ulei de măsline15 g
-
somon afumat tăiat fâșii6 felii
-
eglefin file afumat tăiat fâșii6 felii
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
14.3 g
Brennwert
1626.5 kJ /
389.1 kcal
Fett
23.6 g
Kohlenhydrate
29.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® Noir
8 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Sendvișuri cu salată de ouă
25 Min
Crostini cu pastă de măsline și carne de vită
Keine Bewertungen
Pere gătite lent, în sirop de vin
Keine Bewertungen
Sos Butterscotch
Keine Bewertungen
Cocktail ”White Russian”
5 Min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2 Std. 50 Min
Tocană de vițel, în pâine
6 Std. 30 Min
Vită picantă gătită lent
8 Std. 10 Min
Supă cu zdrențe
45 Min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1 Std. 35 Min
Trio de grisine
1 Std. 40 Min
Chifle de burger tip brioșă
2 Std. 10 Min