İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

4.4 14 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porties

Zutaten

licht oudbakken witbrood in kleine stukken
80 g
verse peterselie enkel de bladeren
6 takjes
uien gehalveerd
80 g
rundergehakt verdeeld in 3-4 porties
500 g
ei
1
zout
1 ¾ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
zoete paprikapoeder
3 tl
gedroogde tijm
1 tl
tomatenpuree
100 g
water
550 g
teentjes knoflook
1 - 2
boter in stukken
50 g
aardappelen medium, in stukken (0,5 cm)
400 - 500 g
groene paprika's in stukken (3-4 cm)
2 - 3
tomaten in vier gesneden
1 - 2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 32 g

Brennwert 2311 kJ / 552 kcal

Fett 29.8 g

Ballaststoffe 6.5 g

Kohlenhydrate 40.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lekkers uit Turkije 9 Rezepte
Benelux

Ramadan 20 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

Nessuna valutazione

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3h 45min

Pizza lahmacun a la Turk

1h

Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous

1h

Hornazo

Nessuna valutazione

Pastilla met kip

1h 10min

Ezogelin Soep

1h 5min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1h 10min

Gozleme

1h 40min

Pistache Shake met Witte Chocolade

10min

Cholent

Nessuna valutazione

Kleverige sesamkip

40min