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Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g unt nesărat, plus pentru uns
- 10 g migdale decojite
- 20 g hrișcă, crupe
- 1 fir salvie proaspătă, doar frunzele
- 1 priză sare
- 70 g nuci fără coajă
- 80 g pere, deshidratate
- 100 g cremă de brânză
- 120 g Gorgonzola (dolce sau soft)
- 1 ou
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 45 g oțet balsamic
- 40 g apă
- 25 g zahăr brun
- 1 priză piper negru măcinat
- cimbru proaspăt frunze, pentru decorat
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 786.5 kJ / 187.3 kcal
- Eiweiß
- 4.9 g
- Kohlenhydrate
- 6.8 g
- Fett
- 15.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.9 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
- Natrium
- 197.4 mg
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