Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Épices et agneau
- 1 citron
- 1 bouquet de persil frais, feuilles seulement
- 60 g d'huile d'olive vierge extra
-
1
gigot d'agneau désossé (2,5 kg-3,5 kg)
oder 1 gigot d’agneau avec os (2,5 kg-3,5 kg) - 16 gousses d'ail (6 + 10)
- 5 c. à soupe de ras el-hanout
- 2 c. à thé de sel
Sauce au yogourt
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 340 g de yogourt grec, 0% M.G.
- 1 - 2 c. à thé de ras el-hanout
- 60 g de miel
Couscous aux citrons confits
- 395 g de graines de couscous
- 1 - 2 citron confit
- 510 g de bouillon de poulet
- 170 g de cerises séchées
- 60 g de pignons de pin
- ½ bouquet de coriandre fraîche, plus un supplément pour garnir
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3301 kJ / 789 kcal
- Eiweiß
- 71 g
- Kohlenhydrate
- 66 g
- Fett
- 25 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 592 mg
Alternative Rezepte
Fraises et crème fouettée
Keine Bewertungen
Smoothie doré aux fruits
10min
Crème de pommes de terre au cari
35min
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1 Std.
Fond de viande
45min
Riz aux herbes
35min
Trempette S'mores
Keine Bewertungen
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
1 Std.
Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique
1 Std.
Pain banique
45min
Chaudrée de poisson et fruits de mer
1 Std.
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30min