Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Obieranie ziemniaków
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
- 900 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Purée ziemniaczane
- 140 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 90 g mleka
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- ¾ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek, do dekoracji
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1235.7 kJ / 295.3 kcal
- Eiweiß
- 5.4 g
- Kohlenhydrate
- 40.7 g
- Fett
- 13.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.2 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 623.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6)
55 min
Rösti (TM6)
40 min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2h
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45 min
Kogel-mogel
5min
Mizeria z cienko krojonych ogórków (TM6)
10min
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
50 min
Placki z tartych ziemniaków (TM6)
45 min
Purée ziemniaczane z maślanką
35 min
Gratin z ziemniaków (TM6)
50 min
Purée ziemniaczane z rozmarynem
40 min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 min