Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3 351 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porcje

Zutaten

2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
15 g mąki pszennej
250 g białego wina, wytrawnego
200 g dżemu jagodowego

200 g dżemu z czarnej porzeczki
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
1 łyżka masła
1 - 2 gałązki tymianku, świeżego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 393.9 mg

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 850 kJ / 203 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 Min

Sałatka śledziowa z jabłkiem

15 Min

Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem

55 Min

Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami

1 Std.

Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami

1 Std.

Rumienienie kiełbasy

20 Min

Rumienienie wieprzowiny z cebulą

15 Min

Rumienienie pieczarek z boczkiem

20 Min

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

1 Std. 15 Min

Sos śmietanowy z boczkiem

25 Min

Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami

1 Std. 10 Min

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1 Std.