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Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
Schwierigkeitsgrad
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Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g parmezan, fără crustă și tăiat bucăți (3 cm)
- 1 lingură semințe de pin, crude
- 1 cățel de usturoi
- 10 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- ½ linguriță sare
- 400 g apă
- 400 g cartofi (aprox. 6), descojiți și tăiați sferturi (vezi recomandări)
- 400 g fasole verde proaspătă, curățată
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 885.7 kJ / 210.8 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 16.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.2 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- Natrium
- 284.7 mg
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