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Ensalada templada de patata (Pelar)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
1000 g de patatas en trozos de 5 cm
-
1200 g de agua
-
6 cucharaditas de aceite de oliva
-
300 g de caldo de carne
-
4 huevos (envueltos en film transparente)
-
1 cucharada de miel
-
4 cucharadas de mostaza de Dijon
-
1 tallo de apio en rodajas finas
-
1 - 2 pepinillos en vinagre en dados pequeños
-
4 - 6 tallos de cebollino fresco picados
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de pimentón
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
504.9 mg
Eiweiß
8.5 g
Brennwert
991 kJ /
236 kcal
Fett
7.8 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
34.3 g
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8 Rezepte
Spanien
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