Zupa krem z dyni z curry

Zupa krem z dyni z curry

4.7 1.1K Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 porcje

Zutaten

  • 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 250 g pora pokrojonego w 2 cm plastry
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 600 g dyni piżmowej obranej, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 500 - 600 g wody
    500 - 600 g bulionu warzywnego, płynnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
    100 g mleka skondensowanego, niesłodzonego
  • grzanki do podania
  • liście natki pietruszki, świeże do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 641.5 mg
Eiweiß 3.5 g
Brennwert 1343.4 kJ / 321.1 kcal
Fett 22.2 g
Ballaststoffe 5.7 g
gesättigte Fettsäuren 7.7 g
Kohlenhydrate 31.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen