Bułki i knedel na parze

Bułki i knedel na parze

4.9 3.8K Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
16 porcji

Zutaten

  • 240 g mleka w temp. pokojowej, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
    240 g maślanki, powstałej po ubiciu masła (patrz wskazówka), w temp. pokojowej, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
  • 2 łyżeczki cukru
  • 40 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 czubata łyżeczka soli
  • 2 jajka
  • masło ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
  • 500 g wody (patrz wskazówka)

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 215.8 mg
Eiweiß 5.9 g
Brennwert 648.8 kJ / 155.1 kcal
Fett 1.6 g
Ballaststoffe 1.6 g
gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 28.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen