Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 - 15 g koperku, świeżego, tylko liście
- 400 - 450 g botwiny, z dużymi buraczkami (1-2 pęczki, patrz wskazówka)
- 120 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g masła
- 350 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 850 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 4 jajka, dokładnie umyte
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1058.9 kJ / 253.1 kcal
- Eiweiß
- 10.9 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 12.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.4 g
- Ballaststoffe
- 7.1 g
- Natrium
- 643 mg
Alternative Rezepte
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1 Std. 10 Min
Kapuśniak
50min
Kapuśniak z młodej kapusty
40min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35min
Zupa z kiszonych ogórków
45min
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40min
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1 Std.
Barszcz ukraiński
1h 35 min
Zupa szczawiowa
35min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM6)
45min
Duszona młoda kapusta
45min