Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pizza tikka masala
Zutaten
Masa
-
110 g de agua
-
½ cucharadita de azúcar
-
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
400 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
½ cucharadita de sal
Cobertura
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250 g de queso feta en dados de 1-2 cm
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200 g de pimiento rojo en trozos de 1-2 cm
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200 g de cebolla en trozos de 1-2 cm
-
2 dientes de ajo
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120 g de yogur griego
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1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
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1 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
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1 cucharadita de garam masala
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10 g zumo de limón
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1 cucharadita de sal
Salsa de tomate
-
3 dientes de ajo
-
15 g de hojas de albahaca fresca
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
200 g de tomate tamizado
-
15 g de aceite de oliva
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½ cucharadita de azúcar
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¼ de cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
Terminación y horneado
-
100 - 125 g de mozzarella fresca desmenuzada
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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Spanien
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