Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Zaczyn
- 225 g mleka
- 40 g cukru
-
40
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 4 łyżeczki suchych drożdży - 150 g mąki pszennej
Ciasto
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 90 g cukru
- 15 g wódki
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 90 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
- 2 szczypty soli
- 525 g mąki pszennej
- 150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)
Dekoracja
- 60 g wody
- 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szczypta soli
- 1 jajko, roztrzepane
- masło, do podania
- cukier perlisty, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 7446.1 kJ / 1779.7 kcal
- Eiweiß
- 43.1 g
- Kohlenhydrate
- 302.7 g
- Fett
- 44.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19.9 g
- Ballaststoffe
- 13 g
- Natrium
- 247.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Imprezowe kąski preclowe
1h 20min
Ciasto wiosenna stokrotka
50 Min
Adżika
40 Min
Placuszki z salsefii
1h
Czarno-białe ciasteczka
2h
Sałatka z soczewicy i kurczaka
30 Min
Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
25 Min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5 Std. 30 Min
Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni
45 Min
Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami
25 Min
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
1h
Mleczne bułki do odrywania
4 Std.