Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

20 pezzi

Zutaten

Pasta di pistacchio

250 g di pistacchi salati sgusciati + q.b.

Crema pasticcera al pistacchio

100 g zucchero
60 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di curcuma in polvere
1 pizzico di sale
500 g di bevanda a base di soia non zuccherata
1 cucchiaino di vaniglia in polvere
60 g di burro vegetale, senza lattosio a dadini
¼ di cucchiaino di estratto di mandorla naturale

Cannoli

375 g di farina senza glutine + q.b.
50 g di burro vegetale, senza lattosio a dadini
2 uova
2 ½ cucchiaini di cacao amaro in polvere
50 g zucchero
50 g di Marsala
1000 g olio di semi di girasole per friggere
pistacchi tritati q.b.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 25 mg

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 2771 kJ / 662 kcal

Fett 60.2 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 28.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buono, senza 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torrone di Montélimar

3u. 30min

Biscotti di marzapane

30min

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15u.

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

2u. 30min

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

3u. 30min

Dalgona coffee alla crema di whisky

15min

Cronuts (TM6)

3u.

Biscotti mandorle e amarene

13u.

Cornetto di Matera

4u. 30min

Corona di brioche alla crema di whisky

5u.

Ravioli tricolore

1u. 45min

Panini al latte condensato

1u. 15min