Pizza végétarienne arc-en-ciel

Pizza végétarienne arc-en-ciel

5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 parts

Zutaten

  • 500 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
  • 270 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
    4 g de levure déshydratée
  • 30 g d'huile d'olive et un peu plus pour arroser
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de tomates en dés, en boîte
  • 5 g de feuilles de basilic frais
  • 1 - 2 pincées de sel
  • du poivre noir moulu selon vos goûts
  • 200 g de mozzarella en morceaux (1 cm)
  • 100 g d'oignons rouges en tranches
  • 100 g de courgette en dés (1 cm)
  • 100 g de poivron jaune en dés (1 cm)
  • 100 g de carotte en dés (1 cm)
  • 100 g de tomates cerises coupées en deux

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 part

Brennwert 676 kcal / 2832 kJ
Eiweiß 25 g
Fett 19 g
Kohlenhydrate 97 g
Ballaststoffe 8.3 g
gesättigte Fettsäuren 8 g
Natrium 659 mg

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