Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Krem budyniowy (Crème pâtissiére)
- 1 laska wanilii
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 80 g cukru
- 60 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 żółtka
Biszkopt
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 3 - 4 krople barwnika spożywczego, żółtego (optional)
- 240 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 30 g oleju
- 2 szczypty soli
Krem chantilly i dekoracja
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 150 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
300
g kawałków ananasa, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych w 1 cm kostkę
oder 300 g ananasa, świeżego, dojrzałego, pokrojonego w 1 cm kostkę -
120
g zalewy z ananasa z puszki
oder 120 g soku ananasowego - 120 g wody mineralnej, niegazowanej
- 20 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau® (optional)
- cukier puder, do oprószenia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1394.7 kJ / 333.4 kcal
- Eiweiß
- 7.6 g
- Kohlenhydrate
- 39.8 g
- Fett
- 16.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.9 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
- Natrium
- 136 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rożki francuskie z serem
7 godz. 40 min
Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
2 Std. 45 Min
Orzechowe semifreddo
8 godz. 35 min
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4 godz. 40 min
Pomarańczowe verrines
3h 40min
Tort orzechowo-makowy
4h 30min
Kawowe bezy z ganaszem
2h 15min
Babka orzechowa
1 Std.
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)
4 godz. 40 min
Cytrynowe tiramisu
6 godz. 25 min
Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie
1h 45min
Świąteczna szarlotka z korzenną nutą
2h 35 min