Orzechowe semifreddo

Name: Orzechowe semifreddo
Prep time: 35 min
Cook time: 8 h 35 min
Total time: 8 h 35 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 70 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką; 60 g mlecznej czekolady; 400 g śmietany; 80 g cukru pudru; 30 g pełnotłustego mleka; 3 białka

4.6 (42 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 35 Min

Gesamtzeit 8 Std. 35 Min

Portionen 8 porcji

Zutaten

70 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
60 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
400 g śmietany, 36-42% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
80 g cukru pudru
30 g pełnotłustego mleka
3 białka (patrz wskazówka)

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 1223 kJ / 292 kcal
Eiweiß: 3.68 g
Kohlenhydrate: 16.04 g
Fett: 24.75 g
Ballaststoffe: 0.38 g