Jeżynowa panna cotta

Jeżynowa panna cotta

4.8 56 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
8 sztuk

Zutaten

  • 250 g jeżyn, świeżych
    250 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 20 g cukru
  • 50 g wody
  • 5 g żelatyny w proszku
Jeżynowa panna cotta
  • 300 g jeżyn, świeżych
    300 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 1 laska wanilii
  • 150 g mleka
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 50 g cukru
  • 10 g żelatyny w proszku
  • 20 g likieru porzeczkowego (cassis) (optional)
  • liście mięty, świeże do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 8 sztuk

Eiweiß 34 g
Brennwert 7472.6 kJ / 1784.8 kcal
Fett 125 g
Ballaststoffe 37 g
Kohlenhydrate 162.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen